Tartellette al Pistacchio e Ganache al Cioccolato Fondente

….Oooops! Il pistacchio mi sta sfuggendo di mano! 🙂 Devo dirlo, sono già al secondo barattolino di crema, devo seriamente prendere in considerazione l’idea di fare delle prove per prepararla in casa! Intanto ecco un’idea facile e veloce per gustare un abbinamento vincente: pistacchio e ganache al cioccolato! Come sempre, più che una ricetta, un’idea…

Cupcake al Cioccolato fondente e Caramello

Non c’è cosa che mio marito ami più del caramello. Ovviamente (e per fortuna, aggiungo) parliamo del comparto “dolci”! 🙂 Per questo motivo, ogni tanto cedo alle sue richieste di preparazione di questa dolcissima e ricchissima crema dorata ed irresistibile! Ed è così che nasce questa preparazione. La ricetta che segue è per la preparazione…